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小編煎蛋不卡關-親身試驗!
看媽媽在煎荷包蛋總是會放很多油
小編這次用HOPE鑽石不沾鍋來親身試驗看看。
是不是煎蛋一定要放一大把的油,才可以不沾鍋又順利翻面。
在鍋內放少許油後,等蛋白從略帶透明狀變成全白時就可以翻面了。
因為小編太懶惰了,所以是用筷子翻面的~~
雖然蛋白邊緣不小心夾碎了,但是一點都不沾鍋喔!!
而且小編從頭到尾只有開小火^O^
真的就像品名一樣超導熱又不沾鍋~
注意事項:炒鍋平鍋不適用於電磁爐
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